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食物加热，生熟分离
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摘要
核心提示 饭菜要彻底加热，等熟透后再吃；还要注。意接触生、熟食物的餐具要分开来用。
作者
刘弘
机构地区
上海市疾病预防控制中心
出处
《大众医学》
2010年第7期8-8,共1页
关键词
加热
食物
分离
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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