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低盐饮食：美国人平均每日摄人盐9克。将每日摄入的盐量减少至6克（专家推荐的每日进盐量上限），每年就能够防止90000至165000例心脏病或者中风的发作。根据这个研究结果，减少盐的摄入量可以防止高血压病人心脏疾病发生，而且比使用药物降低血压更为经济有效。