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对不爱素食者15条建议
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摘要
蔬菜是人们既喜爱又讨厌的食物。虽然蔬菜是我们这个星球上可证实是能促进健康的一类食物。如果你不爱吃蔬菜,就得不到诸如纤维素、抗氧化剂及其他植物化学成分等令人惊异的成份。
作者
杨若繁
出处
《心血管病防治知识》
2010年第6期66-68,共3页
Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease
关键词
素食者
植物化学成分
抗氧化剂
蔬菜
纤维素
食物
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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心血管病防治知识
2010年 第6期
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