福氏志贺氏菌生长的微量热法研究被引量：1

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摘要前文已报导了大肠杆菌的生长速率常数和激活能［１］，本文报导以微量热的方法研究福氏志贺氏菌的生长，并解析生长热谱，获得了有价值的生长信息。１材料和方法１１供试菌种福氏志贺氏菌（Ｓｈｉｇｅｌａｆｌｅｘｎｅｒｉ）：由广州军区武汉总医院检验科提供。１２仪...

作者汤厚宽何佶屈松生

机构地区湖北农学院食品科学系武汉大学化学系

出处《湖北农学院学报》 1999年第1期92-93,共2页 Journal of Hubei Agricultural College

关键词福氏志贺氏菌生长微量热法大肠杆菌

分类号 R378.2 [医药卫生—病原生物学]

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