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手工糍粑

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摘要 愈是年岁渐长,便愈喜欢传统的手工食物。第一个当属糍粑。手工的糍粑颗粒粗大,细细嚼来,全是糯米的糯软香浓。而机器制成的糍粑,依然是糯软,只是唇齿问无糯米的香味,甚至连米的香味也没了。在口腔里颠来倒去,仿佛是一团混沌的食糜,全无吃食时的快乐。
作者 兰若水
出处 《消费》 2010年第8期6-6,共1页 Consumption
关键词 手工 香味 食物
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