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中国家禽的饲用植酸酶

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摘要 中国和世界上其它地方有极大的机会利用植酸酶来提高商品饲料中磷的利用率。磷占鸡体矿物质总含量的25%,它又是商品饲料中很昂贵的一种养分。常见饲料中总磷的70%以结合态存在于植酸之中(见图1)。植酸磷不能为单胃动物所利用,因而必须向单胃动物日粮中添加无机...
出处 《国外畜牧学(猪与禽)》 1999年第2期23-24,共2页 Animal Science Abroad-Pigs and Poultry
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