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砂器之乡的大厨小店——走访荥经县“老百姓饭店”
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摘要
作为古代南方丝绸之路的重要驿站,荥经在历史上较为知名。商旅通衢,饮食亦必发达。而外面的人现在熟知荥经,大多是因为当地有名的特产——砂锅和棒棒鸡。
作者
王诗武
机构地区
《四川烹饪》编辑部
出处
《四川烹饪》
2010年第6期36-38,共3页
Sichuan Cuisine
关键词
砂锅
饭店
丝绸之路
饮食
特产
分类号
TS1-09 [轻工技术与工程—纺织科学与工程]
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四川烹饪
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