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砂器之乡的大厨小店——走访荥经县“老百姓饭店”

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摘要 作为古代南方丝绸之路的重要驿站,荥经在历史上较为知名。商旅通衢,饮食亦必发达。而外面的人现在熟知荥经,大多是因为当地有名的特产——砂锅和棒棒鸡。
作者 王诗武
出处 《四川烹饪》 2010年第6期36-38,共3页 Sichuan Cuisine
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