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6步做好红扒牛掌
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摘要
“红扒牛掌”是一道火功莱，由于其制作手法较为复杂，所以我在这里把它分解成六个操作步骤来给大家做介绍。
作者
何永明
出处
《四川烹饪》
2010年第6期51-51,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
烹饪法
美食
"红扒牛掌"
原材料
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
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