和洛阳城一样有味道的汤

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摘要洛阳人视汤如命。他们可以一个月不吃肉，但不可一日无汤。在其他地方，人们见面打招呼喜欢问“吃了吗？”但是你到了洛阳再这么说话，就显得不地道了。洛阳人见面时爱说“喝了吗”、“走，喝汤去!”可见生活中他们是如何地钟情于汤。如果你在洛阳的大街小巷看到一大片黑压压的人群，或蹲或站或坐，手里都拿着一个硕大的瓷碗时，你莫要奇怪，那是他们在喝汤哩!

作者孙北晨

出处《四川烹饪》 2010年第6期52-53,共2页 Sichuan Cuisine

关键词洛阳城味道生活肉

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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