烤烟田间成熟度与烟叶程序化衰老特征的关系研究

采用田间试验和实验室测试相结合的方法,探讨了烤烟田间成熟度与烟叶程序化衰老特征指标的关系。结果表明,按照现行成熟采收标准,上、中、下部烟叶成熟时的叶龄分别在120、96、75d左右,其茎叶夹角分别在72°、60°和75°左右;烟叶从成熟前5～7d——成熟——成熟后5～7d,烤烟不同部位叶片皆发生程序化衰老,表现在叶片叶绿素(Chl)含量下降,丙二醛(MDA)积累加快,过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性下降、质膜透性增强。不同部位烟叶的衰老进程不尽相同,上部叶在成熟采收前5～7d衰老较慢,中、下部叶较快;烟叶成熟后,随着时间的延迟,各部位烟叶衰老进程为上部叶<中部叶<下部叶。