糖尿病患者的“美味佳肴”

三合面面条：黄豆粉100克，小米面150克，小麦面粉50克。将黄豆粉、小米面及面粉一起混和拌匀，加入适量清水和成面团，擀成面条或用挂面机制成面，置于沸水锅中煮熟即成。配上自己喜爱的面卤即可食用。