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浅论食品安全问题
被引量：
2
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摘要
本文简要介绍了我国目前食品安全的现状,分析了产生食品安全问题的原因,并就食品安全问题进行深入的探讨和辩证的思考及提高食品安全性的策略。
作者
滕继华
机构地区
潍坊市产品质量监督检验所
出处
《管理观察》
2010年第16期49-50,共2页
Management Observer
关键词
食品安全
现状
策略
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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