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火锅行业的困惑与突破

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摘要 在本次论坛之上,与会代表就各自关心的问题同行业领先企业的领导者们进行了交流。从中我们不难发现,在火锅企业的发展过程中都会遇到一些共性的问题,而这些问题能否得到适当的处理,将成为企业能否良性有序发展的关键点。
出处 《餐饮世界》 2010年第6期11-13,共3页 World Cuisine
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