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金华美食的“内功”

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摘要 说起浙江金华,很多外地人首先想到的就是金华火腿。其实,金华人对于“吃”很讲究,并非仅仅限于金华火腿一个品种。
作者 龚玉和
出处 《餐饮世界》 2010年第6期60-63,共4页 World Cuisine
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