发展斑点叉尾(鱼回)养殖的几个问题

斑点叉尾(鱼回)(Ictalurus punctatus)原产北美洲,是美国淡水养殖的主体鱼类。美国从事斑点叉尾(鱼回)养殖已有50多年历史。1996年产量达23万吨,加工产品价值达5.63亿美元,总产值10亿美元。目前斑点叉尾(鱼回)占美国淡水养殖产量达80％以上。估计在未来10～15年期间,叉尾(鱼回)产量将以每年10～15％的速度递增。