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褐壳蛋孵化技术特点
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摘要
一、褐壳蛋的构造特点1褐壳蛋的蛋壳比白壳蛋坚固、致密,碳酸钙含量高于白壳蛋15%~20%,因而褐壳蛋的破损率低。2褐壳蛋蛋黄小、易上浮;一般白壳蛋蛋黄占总重的30%左右,而褐壳蛋蛋黄占28%。3褐壳蛋蛋重较大。由于褐壳蛋蛋黄小,蛋白多,蛋白的比...
作者
楚嵩峰
机构地区
河南省郑州市农林科学研究所
出处
《养禽与禽病防治》
1999年第3期22-22,共1页
Poultry Husbandry and Disease Control
关键词
鸡
褐壳蛋
孵化技术
分类号
S831.3 [农业科学—畜牧学]
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养禽与禽病防治
1999年 第3期
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