新产品集锦(七十九)

导出

摘要咖啡（Coffee） IFF公司推出的“意大利焙烘咖啡提取物2945322”，是一种食品香料。它具有一种强烈的咖啡豆经长时间，深度焙烘的香味，而且其主香浓郁丰满，香气平衡而复杂。这种深棕色的液体可溶于水，也可溶于醇，咖啡因含量在6％～7．5％之间，推荐用量为0．2％。

出处《国内外香化信息》 2010年第6期22-22,共1页 Domestic-Overseas Flavor Fragrance Cosmetic Information

关键词产品咖啡豆食品香料推荐用量提取物意大利 IFF 气平衡

1新产品集锦(107)[J].国内外香化信息,2012(10):22-22.
2美国调香师对若干食用香料的评价(237)[J].国内外香化信息,2010(9):12-13.
3新产品集锦(111)[J].国内外香化信息,2013(3):22-22.
4如克亚.加帕尔,孙玉敬,钟烈州,沈妍,叶兴乾.枸杞植物化学成分及其生物活性的研究进展[J].中国食品学报,2013,13(8):161-172. 被引量：119
5新产品集锦(四十八)[J].国内外香化信息,2007(11):22-22.
6香料解析(二十一):5H-5-甲基-6,7-二氢环戊并吡嗪[J].国内外香化信息,2013(6):15-17. 被引量：2
7新产品集锦(五十六)[J].国内外香化信息,2008(7):22-22.
8王亮.海外瞭望[J].香料香精化妆品,2014(1):58-59.
9新产品集锦(七十七)[J].国内外香化信息,2010(4):22-22.
10香料供应商IFF计划关闭欧洲工厂[J].中国化妆品,2009(22):17-17.

国内外香化信息

2010年第6期

浏览历史

内容加载中请稍等...