美洲红点鲑(Salvelinus fontinalis)的养殖及繁殖技术研究

A Study on Culture and Breeding Technique of Salvelinus fontinalis

2007年1月从鸭绿江上游自然保护区引进美洲红点鲑发眼卵,在山西省虹鳟鱼实验场经过近3年的养殖、繁殖实验研究,获得了美洲红点鲑的人工孵化、育苗、育种、亲鱼培育选育技术资料。实验研究的结果表明,美洲红点鲑是适合流水养殖的新品种。饲养在相同条件下的美洲红点鲑生长速度比虹鳟快10～12%。在水温为8℃～20℃,DO值为5.2～8.5mg/L的养殖环境条件下,当年个体均重达0.5～0.6kg,饲养到第二年体重可达1.2～1.5kg。雄性当年即可达到性成熟,雌性两年成熟。性成熟个体产卵时间早于虹鳟1～2月,且产卵的时间比较集中。成熟个体千克体重怀卵量2000～3000粒,与虹鳟相似,卵径3.5mm,小于同龄虹鳟,色泽也略淡于虹鳟。