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日运用新科技降低水产品冷藏成本

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摘要 最近,日本最大的水产品生产商Nissui通过改良水产品的冷冻方式来减少冷冻产品的重量,从而大大节省费用支出。
作者 刘国信
出处 《水产科技情报》 北大核心 2010年第3期151-152,共2页 Fisheries Science & Technology Information
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