加强白酒产品生产监管的措施

白酒又名烧酒,是我国特有的传统酒种。白酒作为一种饮品,如果质量出现问题,将直接危害消费者的生命健康。白酒行业是一个投资小,进入门槛低的行业,企业规模、从业人员素质、生产管理、质量控制等方面相差悬殊。这就给我们产品质量监管部门敲响了警钟,必须对白酒的生产严格监控。