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鄂麦12品质性状的初步评价

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摘要 对照国家专用小麦粉的行业标准, 对高产小麦品种鄂麦12 的品质性状进行了初步评价, 讨论了高产型小麦品种蛋白质含量偏低的生理原因。
出处 《湖北农业科学》 1999年第1期24-26,共3页 Hubei Agricultural Sciences
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