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我与火锅结缘的日子
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摘要
1993年夏天,18岁的我带着对前途的迷惘和初恋的失意,茫然地来到了陌生的武汉,并且很快就在一家夜市摊做起了杂工。在那里,我才算第一次接触到了真正意义上的"火锅"。
作者
雷虎
出处
《四川烹饪》
2010年第5期46-48,共3页
Sichuan Cuisine
关键词
火锅
饮食文化
美食学
烹饪方法
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
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