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新西兰红梨
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摘要
新西兰红梨是从新西兰皇家果树研究所引进,9月下旬至10月上旬成熟,该红梨具有以下几大优势:1、外观美。果面鲜红色,晶莹光亮,果型椭圆端正。2、风味好。果肉细腻,酥脆多汁,酸甜适口或浓甜,无石细胞。3、糖度高。含糖量16%-18%,最高21.5%,比酥梨高76.2%,比库尔勒香梨高61.5%,比黄金梨高42.4%。4、果个大。平均单果重386克,最大1280克。
作者
欣萍
出处
《技术与市场》
2010年第7期133-133,共1页
Technology and Market
关键词
新西兰红梨
果树研究所
库尔勒香梨
平均单果重
石细胞
含糖量
黄金梨
果面
分类号
S661.2 [农业科学—果树学]
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技术与市场
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