黄淮地区蒜头无公害高产栽培技术

黄淮地区是我国大蒜的主要产区，栽培历史悠久，其中徐州邳县白蒜、临沂苍山大蒜为我国著名品牌。近年来，随着新农村建设的不断深入，黄淮地区农业产业结构调整持续加大，作为重要出口创汇蔬菜的大蒜发展较快，仅江苏省徐州市2009年大蒜播种面积就达到10．63万hm2。