食品微生物指标检验的无菌问题

目的当前，随着食品质量安全市场准入制度的全面实施，食品质量检验越来越被重视，而食品的有毒有害指标的检验更被各方视为重中之重。微生物指标作为食品中特有的有害指标，能否检验准确就更加至关重要。