糖尿病膳食控制的意义及建议

糖尿病作为威胁健康的主要慢性疾病之一,合理膳食对于预防控制有重大意义。国内外众多学者对此进行了多方面的研究。本文回顾有关文献,对糖尿病膳食防治的机制、机理、膳食中主要营养素控制的意义及措施进行探讨。