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农村家庭主妇的文化程度对食用碘盐影响的调查被引量：1

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摘要食用加碘盐是一种预防碘缺乏病的根本措施。其特点是安全、方便和经济廉价。全民供应碘盐，使碘缺乏病得到了有效控制，但从固原县近期碘盐监测结果来看，碘盐食用率还较低，作为农村家庭主妇每天做饭、炒菜都在使用碘盐，她们对食用碘盐的认识程度直接影响着碘缺乏病的防...

作者张健明赵国权王文清金丽军季玉虎何生江张国华罗锋

机构地区宁夏固原县地方病防治所宁夏固原地区民族师范学校

出处《地方病通报》 1999年第1期64-64,共1页 Endemic Diseases Bulletin

关键词碘缺乏病碘盐健康教育流行病学

分类号 R591.101 [医药卫生—内科学]

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地方病通报

1999年第1期

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