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福建建立食品安全责任长效机制
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摘要
2009年是《中华人民共和国食品安全法》贯彻实施的第一年。福建省通过贯彻实施食品安全法,贯彻落实《食品安全法》规定的一系列重要制度,深入扎实开展治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”工作,部署各地各部门加强种养、加工、流通、消费等环节的监管,大力抓好食品安全七大体系建设,重点落实食品生产经营者的第一责任人和食品安全监管部门的监管责任制度,切实保障人民群众食品安全消费。
作者
林勇毅
机构地区
福建省食品工业协会
出处
《江西食品工业》
2010年第2期28-29,共2页
Jiangxi Food Industry
关键词
《食品安全法》
福建省
安全责任
中华人民共和国
机制
食品放心工程
监管部门
安全消费
分类号
TS207 [轻工技术与工程—食品科学]
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江西食品工业
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