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影响闽北茶叶质量安全因素与控制技术措施
被引量：
4
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摘要
简要介绍闽北茶叶有害物质的概况,对闽北茶叶生产环境、农残含量、重金属、稀土元素和非茶异物的现状进行分析,并对影响产品质量安全因素进行了探讨,提出了相应的茶叶质量安全控制措施。
作者
姚青
机构地区
南平市中心检验所
出处
《福建轻纺》
2010年第5期37-40,共4页
The Light & Textile Industries of Fujian
关键词
茶叶
质量安全
影响因素
控制措施
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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