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高职院校酒店管理专业实习效果提升对策
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摘要
酒店顶岗实习是酒店管理专业教学安排中必不可少的实践教学环节,是学生将所学的理论知识与实际应用相结合的实践过程。本文通过对高职院校酒店管理专业实习学生的调查问卷分析提出了提升高职院校酒店管理专业实习效果多方面建议。
作者
韩知非
黄桂花
机构地区
河北外国语职业学院酒店航空系
出处
《中国经贸》
2010年第8期251-252,共2页
China Global Business
关键词
实习
实习效果
实习系统
分类号
F719-4 [经济管理—产业经济]
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中国经贸
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