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如何延长干制海产品的保质期
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摘要
很多家庭主妇已经认识到海产品对我们的身体健康,起着很大的作用,在自家的菜谱里也会时不常地多分给海产品一些“出镜率”。既然它们已经成为餐桌常客。想必家中的“储存库”里一定少不了。但随之而来的保存就成了问题。本期.我们就主要说说干制海产品如何保存。
出处
《中国食品》
2010年第12期89-89,共1页
China Food
关键词
海产品
干制
保质期
身体健康
家庭主妇
储存库
保存
菜谱
分类号
TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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中国食品
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