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鲁菜名店泰丰楼
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摘要
泰丰楼饭庄原是名噪京都的“八大楼”之一,具有悠久的历史。清人崇彝在其笔记《道咸以来朝野杂记》一书中关于泰丰楼有这样的记载:“京师南城饭馆……至最久而不衰者,惟泰丰楼”。由此可知,泰丰楼饭庄自开业至今,至少也有110年的历史了。
作者
隋明
出处
《中外企业文化(老字号与品牌文化)》
2010年第6期10-11,共2页
关键词
菜名
饭庄
历史
饭馆
南城
杂记
开业
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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