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紫甘蓝高产栽培技术 被引量:2

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摘要 近几年来,国际上流行彩色蔬菜,紫甘蓝作为彩色蔬菜的一种,以其艳丽的色彩,较高的营养价值,深受人们的欢迎,成为世界潮流蔬菜之一。紫甘蓝除食用外,还可提取色素作食品着色剂,有较高的附加值,市场前景非常乐观。根据当前的实际种植状况,
出处 《农业科技通讯》 2010年第7期219-220,共2页
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