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一些西方著名食品背后的故事
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摘要
面包新石器时代,人类将碾碎的谷物粉末和水捏成面团,摊在烘热的石头上烤熟,成为"面包"。古埃及、古巴比仑人用小麦磨成面粉,和上水,放上少许盐,做成面包,由于面团未经发酵,吃起来又干又硬。过了很久很久。
出处
《中国工会财会》
2010年第7期57-57,共1页
Finance & Accounting of Chinese Trade Unions
关键词
故事
食品
西方
新石器时代
面包
古埃及
谷物
面粉
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国工会财会
2010年 第7期
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