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绞股蓝皂苷提取工艺研究进展
被引量:
13
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摘要
绞股蓝皂苷是绞股蓝全草含的有效成分,具有显著降血脂、降血糖、平衡血压、抗癌、抗疲劳、抗缺氧功效,有极大的研究及开发价值。综述了近年来绞股蓝皂苷的提取工艺技术,以期为绞股蓝的综合开发利用提供参考。
作者
王睿
机构地区
重庆教育学院生物与化学工程系
出处
《广西轻工业》
2010年第7期16-17,共2页
Guangxi Journal of Light Industry
关键词
绞股蓝皂苷
提取
研究
分类号
TQ464.3 [化学工程—制药化工]
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