胶囊产生交联反应的研究

明胶胶囊在储存过程和一定的外界环境中会发生交联反应,从而导致溶出度不合格。这一问题越来越受到重视。本文主要综述了交联反应的机理并总结了防止交联反应发生的主要方法。