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摘要
我在1998年进入餐饮行业,打的第一份工是在四川简阳的一家火锅酒楼里,主要干点杀活鸡、刷鱼头等活儿,然而就是在那里,我从朋友手上第一次看到了《四川烹饪》。开始,我纯属好奇借过来翻看,谁知道,这一看就让我和她成朋友了。
作者
余国全
出处
《四川烹饪》
2010年第7期73-73,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
《四川烹饪》
投稿
餐饮行业
火锅
活鸡
鱼头
分类号
TS972-55 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
2010年 第7期
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