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凉菜爽一夏
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摘要
苹果与圣女果为争毛蚶醋意十足。虾球小生偏偏恋上了冲劲儿十足的芥菜妹子,菠菜仙子究竟更喜欢平民的金针菇,还是海派的螺片……暑热难耐。这些寻常之物经过巧妙搭配后.成为一道道特色凉菜。不仅爽眼、爽口。还能爽心、爽意。
作者
刘洪斌
出处
《四川烹饪》
2010年第7期78-79,共2页
Sichuan Cuisine
关键词
凉菜
圣女果
金针菇
醋
分类号
TS972.15 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
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