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一分为二话补铁
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摘要
铁是必需微量元素。健康成人体内含铁总量约3~4.5g。其中65%构成血红蛋白存在于红细胞中,25%作为机体贮存铁以铁蛋白和含铁血黄素的形式存在于肝、脾、肾及骨髓中,其余10%存在于运铁蛋白和含铁酶中,分布于体内各组织细胞中。铁参与构成细胞色素氧化酶、过氧化氢酶、核苷酸还原酶、脂加氧酶等十多种酶。铁参与血红蛋白和肌红蛋白的合成,在氧的运输和贮存上起非常重要的作用。
作者
张梅风
机构地区
北京科技大学
出处
《金属世界》
1999年第1期9-9,共1页
Metal World
关键词
铁
微量元素
人体
血红蛋白
铁蛋白
补铁
分类号
Q581 [生物学—生物化学]
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