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我国贫困地区学校食品卫生安全的现状及对策

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摘要 贫苦地区学校食品安全事件屡有发生,时时威胁着在校学生的身心健康。阐述了学校食堂食品安全卫生面临的形势和存在的主要问题及解决措施,努力提高其卫生安全标准,增强社会对食品卫生安全的监督能力,保障青少年健康成长。
作者 赵启民
出处 《甘肃科技》 2010年第11期11-12,28,共3页 Gansu Science and Technology
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