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末次母液回用溶解谷氨酸两种试验方案的比较
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摘要
本文主要对味精精制生产中的未次母液如何回用进行了研究,设置了两种不同的实验方案,通过实验证明母液回用直接溶解谷氨酸在生产上是可行的。从质量方面考虑,直接转晶方案优于加酸后调节pH值的转晶方案。
作者
于照
韩隽
赵妍
郭洪森
王兰刚
机构地区
沈阳红梅企业集团
出处
《发酵科技通讯》
CAS
2010年第3期22-23,共2页
Bulletin of Fermentation Science and Technology
关键词
末次母液
PH
转晶
分类号
TQ051.893 [化学工程]
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发酵科技通讯
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