期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
强化细节操作提高糖液质量
下载PDF
职称材料
导出
摘要
在味精生产中提高糖液质量是比较关键的一个环节,本文主要对糖化操作的细节进行了探讨,同时通过各项实验确定了最佳的工艺条件及操作参数。
作者
韩隽
于照
王兰刚
王铁娜
机构地区
沈阳红梅企业集团
出处
《发酵科技通讯》
CAS
2010年第3期23-24,共2页
Bulletin of Fermentation Science and Technology
关键词
糖液质量
操作细节
工艺条件设定
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
王方.
提高糖液质量的经验总结[J]
.发酵科技通讯,2005,34(2):3-4.
2
李凌云,张家忠.
细化酒机操作，确保开机酒浓度[J]
.啤酒科技,2011(2):48-48.
3
王春英,杜桂荣.
α-氨基氮检测过程的注意事项[J]
.啤酒科技,2010(3):38-38.
4
朱士鲁.
糖液质量对谷氨酸发酵生产的影响[J]
.发酵科技通讯,2004,33(3):15-15.
5
孙田.
一种提高玉米湿法糖液质量的方法[J]
.生物技术世界,2013,10(3):47-47.
6
陈玉梅,赵治洋,蔡怡,陈乐仁.
怎样全面看待糖化液质量[J]
.发酵科技通讯,2013,42(2):39-41.
7
马占龙.
谷氨酸发酵用糖液质量浅述[J]
.发酵科技通讯,2009,38(1):44-46.
被引量：2
8
白现红,朱庆计.
啤酒生产中的操作细节[J]
.啤酒科技,2008(10).
9
吕保国.
耐高温α-淀粉酶在制糖生产中的应用[J]
.发酵科技通讯,1992,21(3):21-22.
10
田孝俊,张路军,刘继尔,井金峰,周五中.
提高小麦淀粉糖液质量的探索[J]
.淀粉与淀粉糖,2004(4):37-38.
发酵科技通讯
2010年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
