有问必答

近期有多位读者来电咨询野猪养殖信息。为此，我们专门对河南省农科院畜牧兽医研究所的陈直主任进行了电话采访。据陈主任介绍，目前河南省已有少量的野猪养殖场，但由于受销路、加工、推广等方面的制约，一直没有形成系统养殖。野猪肉的销售受消费水平影响较大。我国野猪肉的常年消费区多在南方的广州等地，当地人喜食重约10千克的小猪。