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超标“农残”:埋在餐桌上的地雷?——农药残留与餐桌安全透视(上篇) 被引量:2

Over Standard Pesticide: Land Mine Embedded in Dining Table? Perspective of Pesticide Residue and Food Safty(part I)
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摘要 近年来,由于农产品农药残留超标事端频发,消费者对于餐桌食品安全的担忧始终没有停止过。
作者 吴冕
出处 《生态经济》 北大核心 2010年第7期22-27,共6页 Ecological Economy
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