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超标“农残”:埋在餐桌上的地雷?——农药残留与餐桌安全透视(上篇)
被引量:
2
Over Standard Pesticide: Land Mine Embedded in Dining Table? Perspective of Pesticide Residue and Food Safty(part I)
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摘要
近年来,由于农产品农药残留超标事端频发,消费者对于餐桌食品安全的担忧始终没有停止过。
作者
吴冕
出处
《生态经济》
北大核心
2010年第7期22-27,共6页
Ecological Economy
关键词
农药残留超标
食品安全
餐桌
地雷
农产品
消费者
分类号
F723 [经济管理—市场营销]
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