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开胃剁椒虾被引量：1

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摘要【材料】鲜虾、粉丝、香葱、姜。【调料】豆豉、黄剁椒、鸡精、盐、糖、蚝油。【做法】1、虾去虾芒、虾线，从中间竖着切成两半，只保留尾部相连；

作者俞梓

出处《海洋与渔业》 2010年第1期55-55,共1页 Ocean and Fishery

关键词鲜虾剁椒胃香葱姜

分类号 S828 [农业科学—畜牧学]

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海洋与渔业

2010年第1期

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