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关爱老人 餐桌先行

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摘要 老年人是社会关注的重点人群,为他们提供周到、便捷、高效、体贴的服务是促进社会和谐的重要内容。为进一步加强养老服务体系建设,北京等城市率先推出了可用于老年人餐饮消费的“居家养老(助残)券”,此举给餐饮企业提出了什么新要求,又带来了哪些新商机?
作者 蒋永霞
出处 《中国烹饪》 2010年第7期26-27,共2页 Chinese Cuisine
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