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海天坚定信心稳坐中国蚝油“头把交椅”

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摘要 蚝油,又称牡蛎油,是我国广东、福建、香港、台湾等地的传统调味珍品,它用牡蛎汁制成,因广东称牡蛎为“蚝”而得名。近些年来。随着调味品行业的不断发展。蚝油已越来越被更多的人熟悉和青睐。成为了名副其实的全国性知名调味品。
出处 《中国烹饪》 2010年第7期54-54,共1页 Chinese Cuisine
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