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我国目前食品安全主要问题及对策分析

Our country at present the food security main problem and the countermeasure analyze
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摘要 随着我国经济的持续高速发展,在基本解决食品“量”的问题的同时,食品“质”的问题越来越引起全社会的关注。总的来说,我国目前食品卫生的总体状况在向好的方向发展。但是,近年来各种食品安全事故表明,我国尚存在多种食品安全重大隐患,当前我国食品安全形势依然严峻。 Along with the continual and high--speed development of the economy of our country,at the same time of basically resolving the problem of the quantity of the food, the problem of the quality of the food has aroused more and more attention of society. Taking one with another,the actuality of the food hygiene in china is getting more and more better,at the same time,diversified food--safety accidents indicate that there are many food--safety hidden troubles in china and the complexion of food safety in china is still austere.
作者 袁柱强
出处 《按摩与康复医学》 2010年第17期118-118,共1页 Chinese Manipulation and Rehabilitation Medicine
关键词 食品安全 公共卫生 食源性疾病 化学污染物 Food safety Public health Food born diseases Chemical contamination
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