出处
《福建茶叶》
1999年第1期17-19,共3页
Tea in Fujian
同被引文献42
-
1黄椿鉴,傅虬声,李志达,练怡,林莉莉.乌龙茶在浸提中温度和时间的最佳决策研究[J].农业工程学报,1995,11(4):180-184. 被引量：8
-
2张正竹,江光辉.谈红茶茶汤沉淀物的转溶[J].中国茶叶,1996,18(2):34-35. 被引量：17
-
3罗龙新.液体茶贮藏期的品质变化[J].中国茶叶,1996,18(4):11-13. 被引量：12
-
4罗龙新.综观我国罐装茶饮料工业之现状与前景[J].茶叶,1996,22(3):9-12. 被引量：4
-
5罗龙新.罐装乌龙茶水的灭菌技术及其对茶汁品质的影响[J].茶叶科学,1996,16(2):147-152. 被引量：6
-
6刘宝家.食品加工技术工艺和配方大全（下）[M].北京:科学技术文献出版社,1996.223-227.
-
7安徽农学院.茶叶生物化学（第二版）[M].北京:农业出版社,1984.158-160.
-
8阎宁和.速溶茶生物化学[M].北京大学出版社,..
-
9衣笠仁 等.茶饮料の高压处理にょる杀菌效果と成分变化[J].日本农艺化学会志,1992,66(4):707-712.
-
10徐正炳,等．液态饮料茶的开发研究．茶叶科学研究论文集(1991)：106～117
二级引证文献25
-
1宁井铭,王华,周天山,方世辉.绿茶饮料护色技术的研究[J].中国茶叶加工,2004(2):22-28. 被引量：10
-
2孙素,须海荣.蛋白酶及其在茶饮料生产中的应用研究[J].茶叶,2005,31(4):217-219. 被引量：9
-
3杨红,汪志君,张凌云.茶饮料冷后浑的解决途径探讨[J].现代食品科技,2006,22(2):243-246. 被引量：9
-
4毕彩虹,杨坚.茶汤中茶乳酪现象的机理及其解决途径[J].福建茶叶,2006,29(4):22-23. 被引量：8
-
5师大亮,余继忠,郭敏明.茶乳酪的形成机理及解决途径[J].杭州农业科技,2007(2):22-24. 被引量：7
-
6茹建甫,李雅晶,韩晓琴.强力神营养液的澄清工艺及稳定性研究[J].食品与药品,2008,10(3):30-33.
-
7刘冠卉,屠洁,马海乐,鲍坤.壳聚糖固定化单宁酶及其澄清绿茶汤的应用研究[J].食品与发酵工业,2008,34(10):166-169. 被引量：5
-
8崔蕊静.酶法水解和常规水浸提制备茶叶浸提液工艺条件比较[J].食品科技,2009,34(11):226-230. 被引量：3
-
9李海燕,汪东风,朱文嘉,刘炳杰,王林戈.壳聚糖铈配合物树脂对绿茶浸提液稳定性及品质的影响[J].食品工业科技,2010,31(6):75-78.
-
10孙庆磊,孔俊豪,陈小强,涂云飞,杨秀芳.聚乙烯聚吡咯烷酮(PVPP)在茶饮料沉淀控制中应用研究进展[J].中国茶叶加工,2011(2):29-32. 被引量：12
-
1酷图欣赏[J].天天爱学习（五年级）,2017,0(8):30-31.
-
2晓岸.晓岸的诗(五首)[J].文学港,2007,0(1):192-194.
-
3周鸣.黄昏谣[J].扬子江（诗刊）,2016,0(2):66-66.
-
4草馨儿.静[J].读者（原创版）,2012(3):65-65.
-
5泪痕.传达(外一首)[J].新作文（初中版）,2007,0(3):40-40.
-
6高辰懿.弯曲的生命[J].中文自修,2002(Z1):15-16.
-
7吴佳瑶.父母的梦[J].初中生必读,2006(4).
-
8周怿培.母亲·我[J].中学生天地（初中综合版）（A版）,2006,0(10):19-19.
-
9胡若凡.寻网[J].少年文艺（上海）,2006(3):48-57.
-
10邓万鹏.大地上的事情(组诗)[J].青岛文学,2009,0(7):54-56.
;
