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地沟油与黄曲霉素
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摘要
油脂是人体的营养物质,与人的健康息息相关。但近段时间,有媒体报道,不法分子加工“地沟油”有损健康的行径。为严防“地沟油”流入餐饮服务环节,切实保护消费者饮食安全,国家食品药品监督管理局于2010年3月18日下发了《严防“地沟油”流入餐饮服务环节的紧急通知》。
作者
程军花
机构地区
山东省高唐县第二中学
出处
《中学化学》
2010年第7期10-10,共1页
关键词
黄曲霉素
国家食品药品监督管理局
餐饮服务
2010年
营养物质
媒体报道
不法分子
饮食安全
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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中学化学
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